O que é a vitamina C e quais são seus benefícios?

Embora os efeitos benéficos de frutas vitamina C e legumes foram reconhecidos por um longo tempo, é em 1933 que eles foram cientificamente isolado.Qual é o papel da vitamina C?
Além disso, a vitamina C é um antioxidante que pode ajudar a neutralizar os radicais livres no corpo. Isto é importante porque o acúmulo de radicais livres no organismo ao longo do tempo é Associada ao envelhecimento avançado e problemas de saúde, tais como câncer, doenças cardíacas e artrite.
Também ajuda a prevenir algumas doenças potencialmente fatais, como o escorbuto e pode ajudar a reduzir a duração dos sintomas frios.Quais são as consequências de uma falta de vitamina C?
Isto leva a um estado de saúde conhecido como escorbuto, Que podem ser diretamente causada por deficiência de vitamina C Os sintomas de escorbuto podem incluir.:
Embora a deficiência de vitamina C e SINTOMAS DE SCURBUT Resultando são raros na sociedade de hoje, a prevalência é maior em populações particulares que têm menos acesso a frutas e vegetais frescos. Idosos, viciados em drogas ou de baixa renda são mais propensos a sofrer.Tenha cuidado para não consumir muita vitamina C
A vitamina C, também aumenta a absorção de ferro alimentos. Embora este aspecto pode ser benéfica em algumas populações, Pessoas com hemocromatose vai ser mais propensos a ferro acumulam no corpo e devem evitar a suplementação de vitamina C.
Além disso, as mulheres grávidas não devem ser aconselhável tomar altas doses de vitamina C, porque a criança pode sofrer de scorbut no nascimento devido à queda na ingestão de vitamina C.Um resfriado
Parece que tomar várias doses de vitamina C ao longo do dia quando o Os sintomas iniciais de um frio Manifestar-se pode ser eficaz na redução da duração e gravidade dos sintomas. No entanto, não foi mostrado que a vitamina C tomada como um método preventivo reduziu a frequência das constipações.Em que alimentos, frutas e vegetais posso encontrar a vitamina C?
A vitamina C pode ser encontrada em uma variedade de frutas e legumes frescos, incluindo:
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