¿Qué es la vitamina C y cuáles son sus beneficios?

Nov 08, 18
¿Qué es la vitamina C y cuáles son sus beneficios?

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina soluble en el agua, lo que significa que noNo se ha almacenado en el organismo y que tenemos que alimentarnos de fuentes de alimentos.

Aunque los efectos beneficiosos de las frutas y hortalizas ricas en vitamina C han sido reconocidos desde hace mucho tiempo, sólo en 1933 se han aislado científicamente.

¿Cuál es el papel de la vitamina C?

La vitamina C desempeña un papel esencial en la producción de colágeno en el organismo, que es un tipo de proteína que requiere diversos tejidos, incluyendo la piel, los tendones, los ligamentos, los vasos sanguíneos, los huesos y el cartílago. Es conocido por su papel en el proceso de crecimiento y reparación de los tejidos.

Además, la vitamina C es un antioxidante que puede ayudar a neutralizar a los radicales libres en el cuerpo. Esto es importante porque la acumulación de radicales libres en el cuerpo a lo largo del tiempo es asociada con envejecimiento avanzado y a problemas de salud como el cáncer, las enfermedades del corazón y la artritis.

Ayuda también a prevenir algunas enfermedades potencialmente mortales como el escorbuto y puede ayudar a reducir la duración de los síntomas del resfriado.

¿Cuáles son las consecuencias de la falta de vitamina C?

Cuando el consumo de vitamina C es insuficiente, la producción de colágeno se interrumpe y no puede sustituir el colágeno necesario, lo que provoca la degradación de los tejidos.

Esto lleva a un estado de salud conocido como el escorbuto, que puede ser directamente causado por una deficiencia de vitamina C. Los síntomas del escorbuto pueden incluir:
  • Dolor muscular, especialmente en las piernas
  • Dolor en las articulaciones
  • Fatiga
  • Roedores de la piel
  • Inflamación de las encías y hemorragia
  • Disnea:
Toda la vitamina C necesaria para las funciones normales del organismo debe proceder de la dieta diaria, ya que no puede ser producida o almacenada en el organismo.

Aunque la deficiencia de vitamina C y los síntomas del escorbuto La prevalencia es escasa en la sociedad actual, y la prevalencia es mayor en poblaciones particulares que tienen menos acceso a las frutas y hortalizas frescas. Es más probable que sufran las personas de edad avanzada, los consumidores de drogas o de bajos ingresos.

Tenga cuidado de no consumir demasiada vitamina C

El consumo de grandes cantidades de vitamina C no se considera un gran problema de salud, ya que es una vitamina hidrosoluble que se excreta en la orina cuando se consume en exceso. Sin embargo, puede causar síntomas con dosis altas (superiores a 2.000 mg al día), como:

  • Diuresis
  • Diarrea,
  • Gas
  • Náuseas
La vitamina C también aumenta la absorción del hierro de los alimentos. A pesar de que este aspecto puede ser beneficioso en algunas poblaciones, las personas con hemocromatosis serán más susceptibles de acumular hierro en el organismo y deben evitar la suplementación de vitamina C.

Además, no se debe aconsejar a las mujeres embarazadas que tomen dosis elevadas de vitamina C, ya que el lactante puede sufrir escorbuto al nacer debido a la disminución de la ingesta de vitamina C.

El resfriado

Con frecuencia se promueve la vitamina C para ayudar a prevenir y tratar el resfriado. Sin embargo, las pruebas científicas en apoyo de esta recomendación son contradictorias.

Parece que se han tomado varias dosis de vitamina C durante todo el día, cuando los síntomas iniciales de un resfriado puede ser eficaz para reducir la duración y la gravedad de los síntomas. Sin embargo, no se ha demostrado que la ingesta de vitamina C como método preventivo reduzca la frecuencia del resfriado.

¿En qué alimentos, frutas y verduras puedo encontrar vitamina C?

Aunque la ingesta de alimentos recomendada sigue siendo controvertida, la mayoría de los médicos se proponen para decir que entre 45 y 90 mg/día es una cantidad apropiada en la mayoría de las poblaciones. Dosis más altas para el tratamiento del resfriado, o 200 a 2000 mg/día, normalmente se dividen en tres dosis.

La vitamina C puede encontrarse en una variedad de frutas y verduras frescas, incluyendo:

  • Bahías
  • Brocoli
  • col de Bruselas
  • Cantaloup
  • Chou-flor
  • Pamplosse
  • Kiwi
  • Legumbres y hojas
  • Mangue
  • naranja
  • Paga
  • Poivons
  • Ananas
  • Bombas de tierra
  • Tomates
  • Corroga
  • Pastoral
La mayoría de la gente puede llegar fácilmente La ingesta diaria recomendada de vitamina C consumiendo una alimentación normal con suficientes frutas y verduras.
Usted puede encontrar todas estas vitaminas C como complemento en nuestro tienda en línea Herbalife así como en el restore!

Laisser un commentaire

Achetez les meilleurs produits herbalife sur notre boutique

AloeMax AloeMax
Après-Shampoing Fortifiant Herbal Aloe - Membre Herbalife Après-Shampoing Fortifiant Herbal Aloe - Membre Herbalife
Barre de repas formula F1 de Herbalife nutrition Barre de repas formula F1 de Herbalife nutrition
Barres aux Protéines - boite de 14 - Membre Herbalife Barres aux Protéines - boite de 14 - Membre Herbalife