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Was sind die Vorteile von Vitamin C?

Geposted von Frank HOUBRE am

Was sind die Vorteile von Vitamin C?

Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das bedeutet, dass es keine Ascorbinsäure enthält.Nicht im Körper gespeichert Und wir müssen es aus dem Essen nehmen

Obwohl die Vorteile von Vitamin C reichen Obst und Gemüse seit langem erkannt wurden, wurden sie erst in den 1933-Jahren wissenschaftlich getrennt.

Was ist die Funktion von Vitamin C?

Vitamin C spielt eine Schlüsselrolle im Organismus, da es ein Protein ist, das von verschiedenen Geweben wie Haut, Sehne, Ligament, Blutgefäß, Knochen und Knorpel benötigt wird.Seine Rolle im Gewebewachstum und bei der Reparatur ist bekannt.

Darüber hinaus ist Vitamin C ein Antioxidant, das hilft, freie Radikale im Körper zu neutralisieren.Dies ist wichtig, weil die Anhäufung freier Radikale im Körper im Laufe der Zeit Altern Es gibt auch gesundheitliche Probleme wie Krebs, Herzerkrankungen und Arthritis.

Es hilft auch, einige potentiell tödliche Krankheiten zu verhindern, wie Pfadfinder, und hilft, die Dauer der Kälte Symptome zu reduzieren.

Welche Folgen hat ein Vitamin C-Mangel?

Wenn der Lebensmittelkonsum von Vitamin C unzureichend ist, wird die Produktion von Kollagen unterbrochen, was das benötigte Kollagen nicht ersetzen kann, was zu einer Gewebedegradierung führt.

Dies führt zu einem gesundheitlichen Zustand genannt Junge Späherc) Symptome von Pfadfindern, die direkt durch Vitamin C-Mangel verursacht werden, sind:
  • Muskelschmerzen, vor allem Beinschmerzen
  • Arthralgie
  • Ermüdung
  • Färbung der Haut
  • Schwellungen der Gummi und mögliche Blutungen
  • Dyspnoe
Alle für die normale Funktion benötigten Vitamin C müssen aus der täglichen Ernährung stammen, da es nicht produziert oder im Körper gelagert werden kann.

Obwohl Vitamin C-Mangel Späher Symptome Daher ist in der heutigen Gesellschaft die Inzidenz dieser Krankheit höher, insbesondere bei Menschen, die weniger wahrscheinlich sind, frisches Obst und Gemüse zu bekommen.Ältere Menschen, Drogenkonsumenten und Menschen mit niedrigem Einkommen sind anfälliger.

Vorsicht, nicht zu viel Vitamin C zu essen

Die hohe Verwendung von Vitamin C wird nicht als ein großes Gesundheitsproblem angesehen, da es sich um ein wasserlösliches Vitamin handelt, das im Urin überdosiert wird, aber es kann hohe Dosen von Symptomen verursachen (über 2000 mg pro Tag).

  • Tag
  • Durchfall
  • Erdgas
  • Übelkeit
Vitamin C erhöht auch die Eisenaufnahme in Lebensmitteln.Auch wenn dies Gut für einige Menschen mit Hämochromatom sind wahrscheinlicher, Eisen im Körper zu akkumulieren und sollten Vitamin C Ergänzungen zu vermeiden.

Darüber hinaus sollte schwangeren Frauen nicht geraten werden, hohe Vitamin C-Dosen zu nehmen, da Säuglinge bei der Geburt durch eine verminderte Vitamin C-Aufnahme von Spähern beeinträchtigt werden können.

Kalt

Vitamin C wird oft befürwortet, um zu helfen, Erkältungen zu verhindern und zu behandeln.Die wissenschaftlichen Belege für diesen Vorschlag sind jedoch widersprüchlich.

Es scheint mehrere Dosen Vitamin C während des ganzen Tages eingenommen zu haben. Frühe Erkältungssymptome Es kann die Dauer und Schwere der Symptome effektiv reduzieren.Es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass die Verwendung von Vitamin C als präventive Methode die Inzidenz von Erkältungen verringern kann.

Kann ich Vitamin C in Lebensmitteln, Obst und Gemüse finden?

Obwohl die empfohlene Nahrungsaufnahme weiterhin umstritten ist, sind sich die meisten Praktiker einig, dass etwa 45 bis 90 mg/Tag in den meisten Populationen eine angemessene Menge ist. Höhere Dosen für die Behandlung von Erkältungen, d.h. 200 bis 2000 mg/Tag, sind in der Regel in drei Dosen unterteilt.

Vitamin C kann in einer Vielzahl von frischem Obst und Gemüse gefunden werden, einschließlich:

  • Beeren
  • Brokkoli
  • Rosenkohl
  • Melone
  • Blumenkohl
  • Grapefruit
  • Kiwi
  • Blattgemüse
  • Mango
  • Orange
  • Papaya
  • Paprikas
  • Ananas
  • Kartoffeln
  • Tomaten
  • quetschen
  • Wassermelone
Die meisten Menschen können leicht erreichen empfohlene tägliche Einnahme von Vitamin C eine normale Ernährung mit genügend Obst und Gemüse.
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